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節后來場“錯高峰”游 去臺灣尋找文藝青年最愛餐廳

admin 2019-06-05 12:51:45 韓式

喜歡旅行,偶爾不想看山看海,只是想換個城市生活。來到臺灣,不外乎吃吃喝喝的行程,那些小而唯美的特色餐廳則是小清新們的最愛。無論是新奇的冰淇淋,還是純粹的咖啡館,總有一款能讓你在臺中慢慢享受悠閑時光。

1、巷木咖啡

巷木咖啡,位在熱鬧的逢甲商圈內,轉個彎拐進巷子里,就在巷中一個三角地帶,木頭與竹構成的和諧,它的質感大至從外觀就可以感受到了。

一群志同道合的年輕人共同創立巷木,除了巷木咖啡外,還有經營后續會介紹的民宿。在有巷木之前,本來就是賣咖啡起家的,賣的是有良心的公平交易咖啡豆,為了讓大家有一個可以好好品味這些豆子的空間,而有了今天的 侷限 。

巷木不單單只是一家咖啡館,也是個藝文小空間,里頭有許多旅游、設計相關的二手書籍、攝影展等等一些文青愛好的藝文活動也會不定期的在巷木里展演。

我們難得喝單品咖啡,試問入門者哪款豆子適合?于是推薦我們巴西蜜處理。這款南美洲來的豆子有自然的可可香味,還帶有烤杏仁和臻果的味道,蜜處理就是把果實里的甘甜味保留住,讓人喝了入喉回甘并且潛藏葡萄香味在里頭,喝起來芳醇順口,酸度和苦澀感較低,相當適合初學者喝。

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